ビフィズス菌とオリゴ糖

オリゴ糖とは
オリゴ糖は、人間の消化酵素で消化されにくい単糖が２～４個つながった小糖類の一種です。
腸内で善玉菌（ビフィズス菌）のエサとなり、他の悪玉菌のエサになりにくいので腸内環境を整える効果があります。
低エネルギーの甘味で、虫歯になりにくい特性もありダイエットにもうってつけです

オリゴ糖はビフィズス菌を増やす
オリゴ糖は、主にビフィズス菌のエサになり増やしてくれます。
そうして消化吸収を助け便秘を防ぎ、美肌効果や免疫力アップにもつながります。

オリゴ糖は動脈硬化を予防する
オリゴ糖の効果により、血中の善玉（HDL）コレステロールが増えることも解かってきています。善玉コレステロールが増えることで、悪玉（LDL）コレステロールや中性脂肪を低下させるため、動脈硬化の予防にも効果があるとして期待されています。

オリゴ糖の種類
フラクトオリゴ糖・・・消化酵素で分解されにくく、虫歯になりにくい低カロリー甘味料として用いられる
イソマルトオリゴ糖・・・グルコース（ブドウ糖）を構成糖とするオリゴ糖の一種で、熱や酸に強く、防腐作用があります。
ガラクトオリゴ糖・・・腸内環境を整える効果を持ち、たんぱく質の消化、吸収をサポートする
大豆オリゴ糖・・・熱や酸に強く、他のオリゴ糖よりも少量で腸内善玉菌の増殖を促進します

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特定保健用食品(トクホ)とは
その食品の中の成分が、科学的試験結果に基づいて健康に有用な機能性があると消費者庁が認め、食品に「健康表示」(健康への効用を示す表現)を付けることを許可した食品です。バランスの良い食生活を送るのが難しい今日、不足しているものを補ったり、食事の中で他の食品と置き換えたり、調理の材料や調味料のひとつとして利用するなどして日常的に取ることが効果的です。

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