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乳酸菌について

na乳酸菌について

乳酸菌とは
乳酸菌は細菌の一種で、乳酸を作り人の腸内に良い働きをします。
消費したブドウ糖に対して50%以上の乳酸を産生することが出来ますが、外部からの栄養を必要とします。

動物性乳酸菌と植物性乳酸菌
乳酸菌には、動物性乳酸菌と植物性乳酸菌があります。
動物性乳酸菌は、動物のミルクの中に生息する菌でヨーグルトやチーズ、発酵した肉などに存在します。
植物性乳酸菌は、植物に由来する菌で、ぬか漬けや味噌、醤油などの発酵食品に存在します。
主な乳酸菌の特徴
※乳酸菌は、生死に関わらず善玉菌を増やしてくれる効果はあります

ヨーグルトに含まれる主な乳酸菌
ヨーグルトには、様々な乳酸菌が使用されております。
ビフィズス菌は、ヒト由来の腸内乳酸菌に含まれており、腸内への定住率が高いとされているため腸内環境の改善により効果がありそうです。
古来からの酪農乳酸菌の中にも、EPSを産生する菌も発見されており、免疫力に期待が持てそうです。
それぞれの体調にあったヨーグルトを摂取したいものです。
ヨーグルトに含まれる主な乳酸菌

乳酸菌を増やす方法
プロバイオティクスのヨーグルトなどの乳製品を摂取することや、プレバイオティクスのオリゴ糖などの成分を摂取するという方法があります。
日頃から、食物繊維の多い野菜やヨーグルトを食べ、悪玉菌の多い肉や油脂類を控えるなどの食生活を心がけること。
そして、適度な運動やストレスを貯めない生活を心がけましょう。

乳酸菌の効果
腸内環境を整える
乳酸菌は、腸内で乳酸をつくり出し酸性に保つ働きがあるため、腸内環境を整える効果があります。

免疫力を高める効果
乳酸菌は悪玉菌の増殖を抑えることで、免疫力を高めます

アレルギー症状を緩和する効果
善玉菌を増やし、免疫のバランスを整えることでアレルギー症状の緩和につながります。

美肌効果
悪玉菌を減らすことで、毒素の排出を抑えることで美肌へと導きます。

貧血を予防する効果
貧血は、鉄だけでなくビタミンB12の不足でもおこります。
乳酸菌は、ビタミンB群を合成し、一部を吸収することができるので、ビタミンB群(魚介類やレバー、大豆等)と一緒に摂取したいものです。

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●乳酸菌とオリゴ糖を一緒に摂る事で美容、健康はもちろん、気になる毎日のトイレや、ダイエットにもおすすめです。


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